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도서목록

기적의 당뇨 식사법 & 운동법 당뇨병 인생관리, 식사와 운동이 전부다
출 간
2025-12-01
쪽 수
336 쪽
지 은 이
김지은
I   S   B   N
979-11-6002-974-1

도서소개

당뇨 진단 후 
‘어떻게 살 것인가’에 대한 해답!

이 책은 단순히 혈당 수치를 관리하는 것을 넘어, 당뇨병을 안고 살아가는 환자들에게 '어떻게 살 것인가'에 대한 명쾌한 해답을 제시한다. 저자인 김지은 원장은 수많은 환자를 진료하며 혈당 관리에 실패하는 근본적인 이유가 의지력 부족이 아니라 체계적이고 실천 가능한 매뉴얼의 부재에 있음을 깨달았다. 따라서 이 책은 당뇨 관리를 의지력 싸움이 아닌 '올바른 전략과 작지만 확실한 실천'을 통해 승리하는 과정으로 재정의한다. 이는 그동안 죄책감과 반복된 실패로 좌절했던 당뇨인들에게 심리적 부담감을 덜어주고 새로운 희망을 선사하는데, 이것이야말로 이 책의 가장 큰 가치다. 궁극적으로 독자들이 과거의 무심했던 나에서 벗어나 완전히 새로운 나로 다시 태어나는 '생활습관 개선(Lifestyle Modification)'의 구체적인 로드맵을 제공한다. 변화를 두려워하는 뇌의 본능을 극복할 수 있도록, 거부감 없이 일상에 녹아들 수 있는 실천 방법을 담아냈다는 점이 주목할 만하다. 이 책은 당뇨 환자가 자신의 몸의 리듬을 재발견하고 재건축할 수 있도록 돕는 필수적인 '인생 교과서' 역할을 할 것이다.
이 책의 또 다른 핵심 장점은 일시적인 극단적 방식 대신 '지속 가능한 실천력'을 강조한다는 점이다. 저자는 38만 구독자를 보유한 의료전문 유튜버답게, 복잡한 의학 정보를 바쁜 현대인이 바로 적용할 수 있는 대중적인 문체와 쉬운 조언으로 전환했다. 막연한 식단 지침 대신, 장 볼 때 카트에 담아야 할 품목이나 하루 세끼 식사 구성법 등 지극히 현실적인 실행 매뉴얼을 제공하는 것이 그 예다. 운동 역시 단순한 권유가 아니라, 인슐린 감수성을 어떻게 높이는지 과학적 근거를 설명해 독자들이 행동의 이유를 명확히 이해하도록 돕는다. 특히 바쁜 일정 속에서도 고효율을 낼 수 있는 '555 운동법' '8282 운동법'과 같은 저자만의 짧고 효과적인 루틴을 담아 실천의 문턱을 낮췄다. 출퇴근길에 조금 더 걷기, 식사 순서 바꾸기 등 작은 실천들이 쌓여 평생의 건강을 결정짓는다는 메시지는 독자들에게 큰 울림을 준다. 이처럼 '생활의 재구성'을 통해 혈당 조절의 주도권을 환자 본인의 식탁과 운동화 끈으로 되돌려주는 것이 이 책의 가장 의미 있는 기여다.


당뇨 관리의 두 핵심 축인 
‘식사와 운동’을 정조준!

이 책은 당뇨 관리의 두 핵심 축인 식단과 운동을 5개의 장에 걸쳐 체계적으로 다룬다. 막연한 조언을 넘어 당뇨 관리 성공을 위한 완결된 실행 프레임워크를 제공하는 것이 이 책 구성의 목표다. 1장은 왜 꾸준한 식단 관리와 운동이 당뇨 관리의 가장 중요한 토대인지를 의학적으로 명확히 설명하며 독자에게 필요한 동기 부여를 제공한다. 이는 모든 당뇨 관리가 약물 치료와 병행되어야 할 '생활 습관 개선'임을 이해하는 출발점이다. 2장은 당뇨병의 근본적인 문제인 '인슐린 저항성'을 극복하는 것이 목표인 이유를 자세히 다루며, 인슐린 저항성 개선이 합병증 예방의 핵심임을 강조한다. 독자들은 이를 통해 혈당 조절이라는 현상 너머의 근본적인 문제 해결 능력을 기르게 된다. 이어서 3장은 당뇨병 환자가 '어떻게 먹어야 할지'에 대한 실제적인 식사법을 다루며, 하루 세끼 식단 구성과 장보기 팁 등을 구체적인 매뉴얼로 제시한다. 정제된 탄수화물을 피하고 섬유질 섭취를 늘리는 것과 같이, 쉽고 건강한 식습관을 정립하는 데 필요한 모든 정보를 담았다.
4장은 당뇨병 환자에게 '어떻게 운동해야 할지'를 과학적 근거를 바탕으로 설명하는 데 집중한다. 운동이 인슐린 감수성을 어떻게 높이는지, 근육량 증가는 혈당 조절에 어떤 긍정적 영향을 미치는지 상세히 풀어낸다. 바쁜 일상 속에서도 꾸준히 실천 가능한 '555 운동법' 등 저자만의 효과적인 운동 루틴을 제시해 실행력을 높인다. 마지막 5장에서는 당뇨 식단 관리에 대한 수많은 오해와 속설을 바로잡고 '진실'만을 전달한다. 그동안 환자들이 잘못 알고 있었거나 헷갈렸던 식단 관련 정보를 명쾌하게 해설하며, 독자들이 흔들림 없이 올바른 길을 걸을 수 있도록 이정표 역할을 한다. 이처럼 이 책은 당뇨병을 진단받은 모든 이들이 건강하고 주체적인 삶을 재설계할 수 있도록 돕는 실용적이고 체계적인 안내서다. 마침내 독자들은 이 책을 통해 더 이상 혈당에 휘둘리지 않고, 스스로 삶의 주인이 되는 '진짜 관리법'을 찾게 될 것이다. 약물에만 의존해 지쳐가는 췌장에 활력을 불어넣고, 평생의 건강을 지켜줄 지속 가능한 힘을 이 책에서 발견하게 될 것이다.


■ 추천사

닥터K 유튜브 채널을 통해 당뇨 관리법을 꾸준히 따라온 사람으로서, 책의 출간이 반가웠습니다. 영상에서 다 전하지 못했던 세세한 원칙들이 정리되어 있어 훨씬 깊이 이해할 수 있었습니다. 특히 ‘생활 패턴을 바꾸지 않으면 혈당은 바뀌지 않는다’는 문장이 오래 마음에 남았습니다. 약보다 생활 관리가 치료의 핵심임을 확신하게 되었습니다. 
-52세, 직장인, 당뇨 5년차

그동안은 ‘무엇을 먹느냐’에만 집착했는데, ‘언제 어떻게 먹느냐’가 더 중요하다는 것을 이 책을 통해 알게 되었습니다. 식사 간격과 활동량이 서로 연결되어 있다는 설명이 특히 인상 깊었습니다. 이 책은 단순한 식단서가 아니라 몸의 리듬을 회복시키는 생활 교본입니다. 읽는 내내 제 식습관을 점검하고 고쳐야겠다는 다짐이 절로 생겼습니다. 
-60세, 자영업자, 당뇨 8년차

이 책을 읽으며 ‘운동은 보조가 아니라 치료다’라는 말의 의미를 새롭게 느꼈습니다. 예전에는 식단에만 집중했지만, 이제는 하루 10분이라도 걷는 시간을 생활의 일부로 삼고 있습니다. 저자가 강조한 ‘꾸준함’이 진짜 변화의 시작임을 알게 되었습니다. 책을 덮고 나니, 제 생활을 다시 설계하고 싶다는 마음이 들었습니다.
-45세, 주부, 당뇨 3년차

닥터K 유튜브 채널을 통해 저자를 알게 되었고, 이 책을 통해 저자의 철학을 이해하게 되었습니다. 이 책을 읽으며 제 생활의 문제점을 하나하나 돌아보게 되었습니다. “당뇨는 ‘관리’가 아니라 ‘삶을 조율하는 일’이다”라는 말이 진심으로 와닿았습니다. 극단적인 식단이나 단기 성과에 지쳤다면 이 책이 좋은 이정표가 될 것입니다. 
-38세, 회사원, 당뇨 초기

목차

지은이의 말_당뇨병을 진단받은 후 ‘어떻게 살 것인가’
닥터K의 동영상 강의 차례

CHAPTER 1 식단 관리와 운동이 중요한 이유
당뇨병은 어떤 질병일까요?
왜 당뇨병은 식습관이 그렇게 중요한가요?
운동이 당뇨환자에게 필수적인 이유는 무엇인가요?
생활 습관을 바꾸기 위한 마음가짐은 무엇인가요?

CHAPTER 2 인슐린 저항성의 극복이 목표인 이유
당뇨병 관리에서 가장 중요한 것은 식이인가요, 운동인가요?
인슐린 저항성이란 무엇이며, 왜 문제가 되나요?
식이 조절은 인슐린 저항성을 어떻게 호전시키나요?
운동은 인슐린 저항성을 어떻게 호전시키나요?
당뇨환자의 키별 적절한 칼로리와 체중은?

CHAPTER 3 당뇨환자는 어떻게 먹어야 할까요?
당뇨환자가 장을 볼 때 지켜야 할 기본 원칙이 있을까요?
하루에 어떤 식품군을 얼마나 먹어야 할까요?
어떤 탄수화물을 선택해야 할까요?
실제 탄수화물을 얼마나 먹어야 할까요?
어떤 단백질을 골라야 할까요?
실제 단백질을 얼마나 먹어야 할까요?
어떤 지방을 선택해야 할까요? 지방에도 좋은 것, 나쁜 것이 있나요?
실제 지방을 얼마나 먹어야 할까요?
식품 교환표와 1교환단위가 왜 중요한가요?
실제 1교환단위를 활용한 한 끼 밥상 차리기
식품을 손질하거나 요리할 때 주의할 점은 무엇인가요?
대체 감미료 사용은 당뇨환자에게 어떤 영향을 미치나요?
식사하기 대원칙: 식사의 질을 결정하는 원칙은?
식사하기 대원칙: 식사하는 방식은?
간식, 과일, 음료수의 선택은 어떻게 해야 하나요?
특정 식단 및 식이요법(1): 저탄수화물 고지방(케토제닉) 식단
특정 식단 및 식이요법(2): 고혈압 식단 DASH
특정 식단 및 식이요법(3): 채식
특정 식단 및 식이요법(4): 간헐적 단식(IF, Intermittent Fasting)
당뇨환자에게 술은 어떤 영향을 미치나요?
당뇨환자에게 담배는 어떤 영향을 미치나요?
당뇨환자는 외식을 어떻게 해야 할까요?
당뇨환자는 명절을 어떻게 보내야 할까요?

CHAPTER 4  당뇨환자는 어떻게 운동해야 할까요?
유산소와 무산소를 어떻게 배분해야 하나요?
당뇨환자를 위한 유산소 운동 가이드라인
유산소 운동의 종류와 칼로리 소모량, 상세한 운동 계획은?
당뇨환자를 위한 근력 운동 가이드라인
근력 운동의 종류와 칼로리 소모량, 상세한 운동 계획은?
당뇨환자의 스트레칭 및 유연성 운동
스트레칭 및 유연성 운동의 실제 예시
유연성 운동 심화: 요가와 필라테스는 어떤가요?
실제 활용: 당뇨환자의 식후 운동은?: 8282-1321 운동
실제 활용: 당뇨환자가 앉아서 간단히 하는 운동은?
실제 활용: 당뇨환자가 서서 간단히 하는 운동은?
실제 활용: 당뇨환자가 누워서 간단히 하는 운동은?
실제 활용: 식후에 정말 바쁠 때는 ‘555 운동’
당뇨환자의 생활 속 신체활동 늘리기
당뇨환자는 하루 중 언제 운동하면 좋을까요?
합병증이 있는 당뇨환자는 운동 시 무엇을 주의해야 하나요?
당뇨환자는 계절별로 운동할 때 주의해야 할 사항이 있나요?
당뇨환자는 운동 시 저혈당에 어떻게 대처해야 하나요?

CHAPTER 5 식단 관리에 대한 흔한 오해와 진실
당뇨환자는 탄수화물을 아예 먹으면 안 된다?
과일은 당이 많으니까 절대 먹으면 안 된다?
당뇨환자 전용 식품만 먹어야 한다?
당뇨환자는 단백질을 많이 먹을수록 좋다?
당뇨환자는 혈당만 신경 쓰면 된다?
한 번 먹고 혈당이 괜찮았다면 그 음식은 앞으로도 괜찮다?
당뇨환자도 체중을 감량하려면 일단 굶어야 한다?
당뇨환자도 체중을 늘리려면 일단 먹어야 한다?

저자

김지은

서울 소재 사립 초등학교를 수석 졸업하고, 한성과학고등학교에 수석으로 입학했다. 가톨릭의과대학교를 졸업한 후 서울성모병원에서 인턴과 레지던트를 마쳤다. 평생 공부만 하며 지내온 것 같다는 저자의 말처럼, 서울에서 나고 자란 만큼 평생 서울에서 의사로 일할 것이라고 생각 했던 때도 있었다. 하지만 큰 용기를 내어 평택 안중이라는 낯선 농촌형 도시에 병원을 개원하게 되었다. 처음에는 지인도 하나 없는 곳에서 혼자 내과를 운영하며 시작했지만, 지금은 김지은 원장을 포함해 총 9명의 의사가 협업하는 병원으로 성장했다. 
유튜브가 막 주목받기 시작할 즈음, 여러 공중파와 종편 프로그램, 생방송에 출연하며 방송 활동도 많이 했다. 이를 통해, 건강 정보를 쉽게 전달하고, 많은 이들이 건강관리에 관심을 갖게 되는 데 방송이 큰 역할을 한다는 사실을 경험했다. 하지만 방송이라는 매체 특성상 정해진 시간과 형식의 제약을 따라야 하기에 의료 정보를 심층적으로 다루기는 어려워 늘 아쉬움을 느꼈다. 그래서 방송출연을 점차 줄였고, 지금은 직접 운영하는 유튜브 채널 ‘내과전문의 닥터K(구독자 38만)’와 병원을 방문하는 환자들에게 집중하고 있다. 지은 책으로 『당뇨에 대해 가장 알고 싶은 최다질문 TOP 82』가 있다.